Resep Kue Sus isi Fla

Resep Kue Sus isi fla

Bahan -bahan Kue Sus isi fla;

1.  mentega 100g

2. air 250g

3. gula pasir 1sdm

4. garam 1/2sdt

5. terigu protein tinggi 160g

6. telur 4 butir

7. amoniak bubuk 1/4sdt atau bisa diganti soda kue

8. baking powder 1/4 sdt

Cara memasak kue sus

1. Masukan air, mentega, gula, garam masak hingga mendidih, kecilkan api masukkan tepung terigu aduk rata, dinginkan

2. Masukkan telur, amoniak, baking powder, aduk rata dengan speed rendah.

3. Campurkan kedua adonan tersebut

4. Siapkan plastik segitiga dengan corong cetakan

5. semprotkan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan sedikit taburan tepung.

6. oven dengan suhu 200 derajat celcius, hingga terlihat matang dan mengembang

Resep isi fla susu

1. susu tawar cair 1 liter

2. gula pasir 250g

3. tepung terigu 50g

4. tepung custard 50g

5. maizena 50g

6. kuning telur 6 butir

Cara memasak fla:

1. masak susu 800ml dan gula pasir

2. larutkan tepung -tepung dan maizena ke dalam susu 200ml, 

setelah rata masukan ke dalam larutan susu 800ml tersebut diatas

3. aduk sampai mengental

4. angkat , masukkan kuning telur, aduk masak dengan api kecil.

masukkan mentega, aduk rata, siap diisikan ke sus